お酒が美味しくなる方法

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スイーツと日本酒

スイーツを日本酒で楽しむ方法
アイスにお酒をかけて楽しめるバーなどは多いですが、洋酒が多いのではないでしょうか。お酒とスイーツは相性が良いですが、日本酒も例外ではありません。実は日本酒は和菓子をはじめ、チョコレートや生クリームとも相性がいい。チョコレートや生クリームとの組み合わせは想像つかないですが、甘口の酒とスイーツという組み合わせと考えると非常にマッチするような気がする。是非、一度日本酒をスイーツにかけて楽しんでみてください。

お酒とスイーツの楽しみ方

夏氷酒 かき氷に酒・はちみつを合わせたものをかけると、できあがり。涼を感じる大人のやみつきかき氷です。
アッフォガード バニラアイスにエスプレッソをかけ、酒を少々加えると、バニラアイスの甘みが強調される。ボディのしっかりした辛口ではない酒で試してみてください。

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